واٹر چلر یونٹ
فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں، پروڈکٹس یا آلات کو ٹھنڈا کرنے کے لیے کچھ پراسیس سیکشنز کو ٹھنڈے پانی اور ٹھنڈی ہوا کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے ایئر کولر اور واٹر چلرز دھیرے دھیرے فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں زیادہ اہم ہوتے جا رہے ہیں۔ بلاشبہ، نوڈلز کی پروسیسنگ اور پیداوار میں، ایئر کولر بھی بہت اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
کام کے حالات:
ایک نوڈل مشین بنانے والی کمپنی بنیادی طور پر خودکار کنویئر لائن نوڈل مشینیں تیار کرتی ہے۔ نوڈلز بننے کے بعد آخری مرحلے میں، نوڈلز کو پیک کرنے کی ضرورت ہے۔ اس وقت، پروڈکشن لائن سے ابھی فراہم کیے گئے نوڈلز اب بھی زیادہ درجہ حرارت کی حالت میں ہیں، اور فوری طور پر پیکنگ نہیں کی جا سکتی۔ اگر قدرتی کولنگ کی جاتی ہے تو، فیکٹری کی پیداوار کی ترقی بہت سست ہو جائے گی، اور پیداوار کی ضمانت نہیں دی جا سکتی. لہٰذا، نوڈلز کو تیزی سے ٹھنڈا کرنے کے لیے ٹرپ کا کم درجہ حرارت کا کولنگ ایئر یونٹ کنویئر لائن کے ٹیل اینڈ پر نصب کیا جاتا ہے، تاکہ نوڈلز کو فوری طور پر نوڈل مشین کے پیکیجنگ سیکشن میں مختصر مدت کے موثر ہونے کے بعد پیکنگ کے لیے بھیجا جا سکے۔ کولنگ، جو نوڈل مشین کی پیداواری صلاحیت اور نوڈلز کے معیار کو بہت بہتر بناتی ہے۔ کم درجہ حرارت والی ٹھنڈی ہوا نہ صرف نوڈلز کو ٹھنڈا کرتی ہے، بلکہ نوڈلز کے لیے زیادہ ذخیرہ کرنے کا وقت بھی لاتی ہے، جس سے کمپنی کو زیادہ پیداوار والی نوڈل مشینوں اور اعلیٰ معیار کے نوڈلز کی کٹائی کرنے کا موقع ملتا ہے۔
